Depuis le 31 octobre 2023, la boulangerie L'Alyse possède sa propre boutique de vente !!!
Après un gros week-end travaux avec la famille et les amis, la boutique de la Chapelle du Genêt à enfin ouvert.
La production ne peut malheureusement pas se faire sur place encore. Je continue donc de produire le pain dans le vieux four à bois de la Nouzillerie (commune de la Renaudière en SEVREMOINE) à côté de l'étang de la Thévinière.
Depuis Noël, je propose toute ma gamme de pain en boutique ainsi que des produits festifs en fonction de la saison. J'ai pu proposer mes brioches de Noël à la cannelle ou à la cardamome. Et depuis le début du mois de janvier je propose plusieurs galettes des rois : Brioches nature, à l'orange confite, chocolat noisette et 2 variations de galettes : frangipane et noisette.
Au mois de février, je me recentrerai sur les brioches de ma carte : Les alyses, les pains au lait, et les brioches Hokaïdo.
A partir du 1er février, vous pourrez également passer commande via le site Opendistrib et non plus par sms. J'ai de gros soucis de sms que je ne reçois plus. La fiabilité des commandes par ce biais n'est plus assurée, c'est pourquoi, je demande qu'à partir du 1er février les commandes passent exclusivement par le site ! Merci à vous !